Skrudinti Briuselio kopūstai su feta

Visada galvojau, kad Briuselio kopūstai man nepatinka. Tačiau dabar suprantu, kad tiesog nemokėdavau jų skaniai paruošti. Tinkamai pagaminti Briuselio kopūstai džiugina saldžiu, riešutiniu ir dūminiu sknoniu ♡

Taisau padėtį ir dalinuosi puikiu receptu, kuris, tikiuosi, pakeis ir jūsų nuomonę apie šiuos mažus burbuliukus.

Prieš skubant prie recepto noriu pakviesti tave sekti mane Instagrame, nes ten pirmiausia nugula mano receptai ir visi patarimai.

2 porcijoms jums reikės:

• 350g Briuselio kopūstų
• 2 skiltelių česnako
• 3 v.š. alyvuogių aliejus
• 1 v.š. balzamiko acto
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio pipirų
• 80g smulkintos šoninės
• 50g pekano riešutų
• 30g džiovintų spanguolių
• 50g fetos sūrio

Bruselio kopūstus perpjaukite pusiau ar į kelias dalis jei didesni. Dėkite į dubenį.

Kitame dubenėlyje sumaišykite išspaustą česnaką, alyvuogių aliejų, balzamiko actą, druską ir pipirus. Supilkite į dubenį su Briuselio kopūstais ir gerai išmaišykite.

Suberkite į skardą su kepimo popieriumi ir kepkite orkaitėje 200C temperatūroje 25 minutes.

Tuo tarpu keptuvėje paskrudinkite pekano riešutus ir šoninę.

Į serviravimo lėkštę sudėkite iškeptus Briuselio kopūstus, užberkite šoninę, spanguoles, pekano riešutus ir sutrupintą fetos sūrį.

Skanaus

Orinta ♡

MANO NAUJAUSI RECEPTAI:

• Avižinė duona su graikišku jogurtu
• Vištienos suktinukai kokosų padaže
• Nekeptas tortas “Stracciatella” su juoduoju šokoladu