Pupelių brownis

23 balandžio, 2021

Dėl manęs saldumynai gali ir neegzistuoti, bet jei reiktų pasirinkti tą vienintelį tai būtų brownis. Rašydama skanėstų knygą išbandžiau net 3 skirtingus (dar vienas laukia savo šanso man įtikti) variantus ir visi man buvo WOW!
Dar jis gauna didelį pliusą nuo manęs, nes yra super greitai pagaminamas.

Jums reikės:

Ganache (šokoladinis kremas):

Papuošimas:

Eiga:

Nupilkite nuo pupelių skystimą ir perskalaukite po vandens srove.

Sudėkite visus ingredientus į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
Kepimo skardą (15 x 20cm) išklokite kepimo popieriumi ir supilkite masę. Išlyginkite paviršių.
Kepkite 175C 25-30min.
Visiškai atvėsinkite.


Pastaba:
Tik iškepęs brouwnis bus labai mikštas, vėstant stings.

Ganache:

Mažame puode ištirpinkite šokoladą ir kokosų kremą. Atvėsinkite. Perplakite elektriniu plakikliu ar mikseriu, kad masė gautųsi kreminė.
Užpilkite ant brownio, paskirstykite tolygiai paviršiuje.
Papuoškite uogomis

Ir wuolia! Skanaus

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *