Ne paslaptis, kad dauguma mūsų kas kart ieškome naujų įdėjų kaip pasigaminti labai skanius, sveikus ir greitus pusryčius. Granola vienas dažniausių pasirinkimų, tačiau jei ji pirktinė, gali liūdinti pridėtinio cukraus kiekiu. Mano pasiūlymas – pasigaminti naminę! Tokiu būdu galėsite ne tik kontroliuoti cukraus kiekį, bet ir pasirinkti savo mėgiamus ingredientus. Granola tuo ir įspūdinga, kad galima improvizuoti kaip tik geidžia skonio receptoriai. Beja, puiki alternatyva vaikams, mėgstantiems sausus dribsnius.

Jums reikės:

  • 400g stambių avižinių dribsnių
  • 125g saulėgrąžų ir moliūgų sėklų
  • 80g anakardžių riešutų
  • 80g lazdyno riešutų
  • 50g kapotų migdolų
  • 3 v.š. linų sėmenų
  • 150g medaus
  • 50g džiovintų mėlynių
  • 50g džiovintų spanguolių
  • 2 a.š. vanilės esencijos
  • 1 a.š. kepinių priekonių mišinio (cinamonas, kalendra, muskatas, imbieras)

Gaminimo eiga:

Riešutus šiek tiek susmulkinkite blenderiu (arba mėsos muštuku).

Dubenyje labai gerai sumaišykite visus ingredientus, išskyrus džiovintas mėlynes ir spanguoles.

Avižinių dribsnių masę paskleiskite skardoje ant kepimo popieriaus.

Kepkite 190C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kas 10 minučių gerai išmaišant.

Ištraukus iš orkaitės suberkite džiovintas uogas. Atvėsinkite ir galite iškart skanauti ar susidėti į stiklainį.

Skanaus