Moliūgų tyrė
Prieš kelias dienas skaptavau moliūgus ir minėjau, kad pasidalinsiu kur ir kaip galima panaudoti atliekamą moliūgų “mėsytę”.
Vienas iš būdų jums labai gerai žinomas – moliūgų tyrė.
Ši tyrė puikiai tiks į:
- pyragus, sausainius, keksiukus
- sriubas
- troškinius
- blynus
- smothies
- Latte
Šis receptas turi tik vieną ingredientą – moliūgą.
Taigi einam iš kart prie eigos:
Skaptuodamos šmaikščius (ir nelabai) moliūgų veidelius pirma išimkite sėklas ir tuos šlykštukus aplink sėklas.
Toliau, kiek eina peiliu ar šaukštu išimkite kuo daugiau moliūgo “mėsos”.
Masę sudėkite į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi (p.s. prie folijos gali prikepti), uždenkite folija ir kepkite 200°C apie 1 valandą.
Iškepęs moliūgas turi būti labai minkštas. Palikite atvėsti.
Atvėsusį moliūgą sudėkite į maisto trintuvu sutrinkite iki vientisos, kreminės masės.
Laikykite šaldytuve iki 1.5 savaitės.
Noriu pakviesti tave sekti mane Instagrame , nes ten pirmiausia nugula mano receptai ir visi patarimai.
NAUJAUSI MANO RECEPTAI:
