Ingredientai:

  • 120g lašišos,
  • 1/2 burokėlio,
  • 100g saldžios bulvės (batatas),
  • 1 v.š. kedro riešutų,
  • 30g permazano sūrio,
  • 1 v.š. alyvuogių aliejaus,
  • krapai
  • sauja  špinatų,
  • žuvies prieskoniai, jūros druska, pipirai, petražolės.

Gaminimo eiga:

  • burokėlius paprieskoniuokite druska, pipirais, petražolėmis bei apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  • kepkite orkaitėje (180°C) ~60min priklausomai nuo supjaustymo dydžio.
  • sudėkite marinuotą lašišą, saldžią bulvę ir pakepkite dar 15min.
  • apiberkite kedro riešutais, permazano sūriu, krapais ir sumažinus temperatūrą pakepkite dar 5-10min kol sūris išsilydis.

Skanaus