Bananiniai batonėliai su riešutais

Bananiniai batonėliai – greitas ir skanus būdas sunaudoti gerai prinokusius bananus. Puikus užkandis, ypač įsidėti į kelionę/darbą.

Prieš skubant prie recepto noriu pakviesti tave sekti mane Instagrame, nes ten pirmiausia nugula mano receptai ir visi patarimai.

JUMS REIKĖS:

• 4 gerai prinokusių banananų
• 115g avižinių miltų
• Žiupsnelio muskato
• Žiupsnelio cinamono
• 1 a.š. sodos
• Žiupsnelio druskos
• 30g ištirpinto sviesto
• 1 kiaušinio
• 1 a.š. vanilės ekstrakto
• 100g smulkiai kapotų lazdyno riešutų
• 30g juodojo šokolado

EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

Dubenyje sumaišykite miltus, muskatą, cinamoną, sodą ir druską.

Kitame dubenyje sutrinkite bananus. Įmuškite kiaušinį, supilkite sviestą ir vanilės ekstraktą. Gerai išplakite.

Po truputį vis maišant suberkite miltus į bananų masę. Gerai išmaišykite. Suberkite riešutus, išmaišykite.

Supilkite masę į paruoštą skardą.

Peiliu susmulkinkite šokoladą į mažus gabalėlius ir užberkite ant masės.

Kepkite kol pyragas taps gražiai rudos, ausinės spalvos. Maždaug 40 minučių.

Prieš pjaustant visiškai atvėsinkite.

Skanaus ♡

MANO NAUJAUSI RECEPTAI:

• Avižinė duona su graikišku jogurtu
• Vištienos suktinukai kokosų padaže
• Nekeptas tortas “Stracciatella” su juoduoju šokoladu